适用于软包装食品、酱菜、水煮菜、泡菜、腌渍菜、食用菌、低温肉制品、酸奶、果冻，饮料以及即食真空调味食品等包装后的产品的灭菌，以达到规定保质期的目的。

该巴氏杀菌流水线整机采用优质不锈钢制作，分为提升部分、灭菌段、冷却段、吹干段四部分组成。灭菌温度、速度，产量可根据工艺要求设定。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌成功率。

灭菌完成后的产品进入吹干机进行物料表面水滴的去除，大大缩短了贴标、装箱的准备工作，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。